अमोनियम बेंजोएट: इक कुशल ते बहुक्रियाशील कार्बनिक यौगिक
प्रमुख आवेदन क्षेत्र
अमोनियम बेंजोएट दे मुक्ख अनुप्रयोगें च कार्बनिक संश्लेषण च संरक्षक, बफर, पीएच नियंत्रक ते बिचौलियें दे रूप च इसदा इस्तेमाल शामल ऐ। खाद्य उद्योग च अमोनियम बेंजोएट इक कुशल संरक्षक ऐ जेह्ड़ा सूक्ष्मजीवें दी वृद्धि गी प्रभावी ढंगै कन्नै रोक सकदा ऐ ते खाद्य पदार्थें दी शेल्फ जीवन गी बधा सकदा ऐ । आमतौर उप्पर एह् पेय पदार्थ, सॉस, मुरब्बा, ते होर खाद्य उत्पादें च मिलाया जंदा ऐ तां जे उंदी सुरक्षा ते स्थिरता सुनिश्चित कीती जाई सकै। मसाल आस्तै, कार्बोनेटेड पेय पदार्थें च अमोनियम बेंजोएट बैक्टीरिया ते फफूंदी दी बद्धोबद्धि गी रोक सकदा ऐ, जिस कन्नै पेय पदार्थ दी गुणवत्ता गी बरकरार रक्खेआ जाई सकदा ऐ।
दवा उद्योग च अमोनियम बेंजोएट दा इस्तेमाल किश दवाएं आस्तै बिचौलियें आस्तै कीता जंदा ऐ। एह् इक कार्बोक्जिल फंक्शनल समूह प्रदान करदा ऐ जेह् ड़ा एंटीबायोटिक, एंटीपायरेटिक दर्द निवारक दवाएं, ते होर दवाइयां पैदा करने आस्तै कार्बनिक संश्लेषण प्रतिक्रियाएं च हिस्सा लैई सकदा ऐ । इसदे अलावा, अमोनियम बेंजोएट दा इस्तेमाल दवा फार्मूले दे पीएच गी नियंत्रत करने लेई कीता जाई सकदा ऐ, जिस कन्नै उंदी स्थिरता ते जैव उपलब्धता गी सुनिश्चित कीता जाई सकदा ऐ। मसाल आस्तै, किश सामयिक एंटीबायोटिक मरहमें च अमोनियम बेंजोएट मरहम गी खराब होने थमां रोकने आस्तै संरक्षक दे रूप च कम्म करदा ऐ ।
रसायन उद्योग च अमोनियम बेंजोएट कार्बनिक संश्लेषण च इक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती ऐ। इसदा इस्तेमाल बेंजोएट एस्टरें दा संश्लेषण करने लेई कीता जाई सकदा ऐ, जि’यां बेंजाइल बेंजोएट, जेह् ड़े खुशबू ते कास्मेटिक उद्योगें च बड्डे पैमाने पर इस्तेमाल कीते जंदे न। अमोनियम बेंजोएट गी एस्टरीकरण करियै एथिल बेंजोएट बी पैदा कीता जाई सकदा ऐ, जिसदा इस्तेमाल बहुलक ते रेजिन दे संश्लेषण च कीता जंदा ऐ। इ’नें गै नेईं, अमोनियम बेंजोएट कार्बनिक संश्लेषण च बफर दे रूप च कम्म करी सकदा ऐ, जिस कन्नै किश प्रतिक्रियाएं गी बढ़ावा देने आस्तै रिएक्शन प्रणाली दे पीएच गी नियंत्रत करी सकदा ऐ।
खुशबू उद्योग च अमोनियम बेंजोएट दा इस्तेमाल खुशबू दे पीएच गी नियंत्रित करने लेई कीता जंदा ऐ, जिस कन्नै उत्पादें दी स्थिरता ते सुरक्षा सुनिश्चित कीती जंदी ऐ। एह् खुशबू दे घटक दे रूप च बी कम्म करी सकदा ऐ, जेह्ड़ा खुशबू गी इक अनोखी खुशबू प्रदान करदा ऐ। मसाल आस्तै, किश इत्रें ते स्किनकेयर उत्पादें च अमोनियम बेंजोएट दा इस्तेमाल संरक्षक ते खुशबू घटक दे रूप च कीता जंदा ऐ तां जे उत्पादें दी शेल्फ लाइफ गी बधाया जाई सकै ते उंदी खुशबू गी बधाया जाई सकै।
अमोनियम बेंजोएट इक अपेक्षाकृत सुरक्षित रसायन ऐ, पर इसदे इस्तेमाल ते भंडारण दौरान सावधानी बरती जानी चाहिदी। नमीं ते प्रदूषण थमां बचने आस्तै इसगी सीलबंद बर्तन च संग्रहीत करना चाहिदा । संभालने दे दौरान उचित सुरक्षा उपकरण, जि’यां दस्ताने ते चश्मे गी पहिनेआ जाना चाहिदा तां जे त्वचा ते अक्खीं कन्नै संपर्क नेईं होऐ।
विनिर्देशों
| उत्पाद दा नाम | अमोनियम बेंजोएट | |||||||||
| एम एफ | C₇H6NO2 ऐ | |||||||||
| नुहार | सफेद ते पीले रंग दे क्रिस्टलीय पाउडर जां फ्लेक्स | |||||||||
| आणविक भार | 139.15 ऐ | |||||||||
| सीएएस नंबर | 1863-63-4 दा | |||||||||
| एच एस कोड | 29239000 ऐ | |||||||||
| ईआईएनईसीएस न | 217-478-4 ऐ | |||||||||
| दरखास्त | विश्लेषणात्मक अभिकर्मक दे रूप च इस्तेमाल कीता जंदा ऐ, जेह् ड़ा दवा उद्योग, फोटोग्राफी, कपड़े रंगाई बगैरा च बी इस्तेमाल कीता जंदा ऐ। | |||||||||
गुणवत्ता नियंत्रण शीट
| उत्पाद दा नाम | अमोनियम बेंजोएट | ||||||
| चीज | मानक | टेस्ट रिजल्ट | |||||
| परख % ऐ। | ≥98.5 ऐ | 99.12% ऐ। | |||||
| पीएच | 5.5-7.0 दा | 6.65 ऐ | |||||
| पानी च घुलनशीलता | अनुरूप हो जाओ | अनुरूप हो जाओ | |||||
| शराब च घुलनशीलता | अनुरूप हो जाओ | अनुरूप हो जाओ | |||||
| गलनांक डिग्री सी | 192-198 ऐ | 196 ऐ | |||||
| इग्निशन अवशेष % ऐ। | ≤0.05 ऐ | 0.03% ऐ। | |||||
| फे % ऐ। | ≤0.001 ऐ | 0.0008 ऐ | |||||
| जियां % | ≤0.0005 ऐ | 0.0003 ऐ | |||||
संक्षेप च
संक्षेप च, अमोनियम बेंजोएट, इक कुशल ते बहुक्रियाशील कार्बनिक यौगिक दे रूप च, खाद्य, दवा, रसायन, ते खुशबू उद्योगें च मती भूमिका निभांदा ऐ। एह् न सिर्फ उत्पादें दी स्थिरता ते सुरक्षा गी बधांदा ऐ सगुआं आधुनिक उद्योग दे विकास च बी मदद करदा ऐ। लगातार तकनीकी उन्नति ते कुशल रसायनें दी बधदी मंग कन्नै अमोनियम बेंजोएट आस्तै आवेदन दी संभावना होर बी व्यापक होग।








